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| 専門学校・日本語学校 教科書・教材選びの
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| WEB版
教科書・教材カタログ |
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| 19 観光・旅行
系 |
| 【主な学科】 |
観光学科／観光ホテル学科／観光旅行科／国際観光科／旅行科／国際旅行ビジネス学科／ホテル科／ホテルマネージメント科／トラベル科／トラベルビジネス科／エアライン科／航空輸送学科／ブライダルビシネス科 など |
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| ア行 |
| 英検２級合格を決める基礎英文法 |
| 効率よく点をかせぐ英検攻略の本―アメリカ英語を中心に編纂 |
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大島良行監修 |
下鶴 久企画・編集 |
小河原弘士著 |
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| 本書は効率よく得点を取り、英検２級以上の合格を決めるための、英文法攻略本である。また、英検では長文問題だけでなく文法問題までもアメリカ英語が主流であるため、本書ではアメリカ英語を中心に使用した。半年間の学習で２級の一次試験合格をめざす文法テキストである。 |
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| ISBN：4-88324-041-X |
| B5 132頁 1,529円 |
株式会社
専門教育出版 |
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| 大きな文字の地図帳5版 |
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帝国書院編集部編 |
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| 文字が大きく、地名が見やすい地図帳。世界と日本を1冊に収録。2011年5月の改訂では、日本人の旅行先としても人気の韓国や中国のページを充実。巻末には「世界の国旗」、「平成の市町村大合併特集」を収録。 |
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| ISBN：978-4-8071-5963-5 |
| A4 190頁 1,890円 |
| 帝国書院 |
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| カ行 |
| 関東気ままに 旅の地図 |
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帝国書院編集部編 |
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| 関東甲信越の見どころを満載した、日帰りや一泊旅行の企画に役立つ地図帳。2010年7月発刊。主要観光地が一目で分かる広域図・鳥瞰図を多数掲載。県ごとの地図では、各県の見どころや、特産品・郷土料理などの「ご当地の味」も紹介。 |
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| ISBN：978-4-8071-5939-0 |
| A4 136頁 1,575円 |
帝国書院 |
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| 完全制覇 |
| 国内旅行地理検定試験 |
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森住正明著 |
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| 「国内旅行地理検定試験」のほか、「旅行業務取扱管理者試験」（国内旅行実務科目）、「通訳案内士試験」（国内地理科目）にも対応。データ編、地域別問題で標準知識をゲット！温泉、自然景観他を全国地図で位置確認！四択問題で解答する。 |
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| ISBN：978-4-565-13156-0 |
| A5 247頁 1,575円 解答別冊版付 |
株式会社
一ツ橋書店 |
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| サ行 |
| 最新基本地図 世界・日本2013 37訂版 |
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帝国書院編集部編 |
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| 世界と日本の最新情報を反映させた詳しい地図帳。日本は全市町村名を網羅。世界は見開きで見られる詳しい地図を多数収録(
例えばヨーロッパではイギリス、フランス、ドイツ、イタリア、ギリシャ、スペインなど)。 |
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| ISBN：978-4-8071-6059-4 |
| A4 280頁 2,625円 |
株式会社
帝国書院 |
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| 商業英語教本 |
| Business English
Reading ＆Writing Techniques |
| 商英検、狙いと決め手 |
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武上幸之助著 |
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| 本書はこれからビジネス英語を使う仕事に就こうとしている人たちのために、ぜひ身につけてもらいたい表現技法と国際取引の実務知識について、解説と演習を中心にまとめた教本である。商業英語検定の資格取得にも多くの頁を割いている。 |
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| ISBN：4-88324-039-8 |
| B5 138頁 1,995円 |
株式会社
専門教育出版 |
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| 商業英語検定A・Bクラス対策ドリル |
| Business English |
| Advanced Reading
＆Writing |
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武上幸之助著 |
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| 日本商工会議所主催の商業英語検定試験A・Bクラスの受験準備・対策用にまとめた「C・Dクラス」の発展編。受験対策のみならず、商業英文に必要な表現を豊富に収め、商業英語の表現や貿易実務の学習に役立てることを狙いとしている。授業用テキストにも、自習用にも活用できる。 |
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| ISBN：4-88324-012-6 |
| B5 88頁 1,365円 |
| 株式会社
専門教育出版 |
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| 商業英語検定C・Dクラス対策ドリル |
| 増補改訂 Business English |
| Reading ＆writing |
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武上幸之助著 |
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| 商業英語検定試験のC・Dクラス受験準備に必要な受験案内・傾向と対策・ドリル・用語等をまとめた実戦用ドリル。商業英文に必要な表現をおさめ、貿易取引の流れについても解説を加えた。商業英語や貿易実務のサブテキストとして、「商業英語教本｣（小社刊）と併用すれば、より効果的。 |
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| ISBN：4-88324-013-4 |
| B5 88頁 1,365円 |
| 株式会社
専門教育出版 |
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タ行 |
| 楽しく学ぶ小学生の地図帳最新版 |
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帝国書院編集部編 |
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| 総ルビなので、観光を学ぶ留学生の参考資料としておすすめ。日本は全市町村名を記載。日本の地形や気候、農業、水産業などがわかる資料図も掲載。世界は全196
ヶ国の国旗を収録。2012 年4 月改訂。 |
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| ISBN：978-4-8071-6029-7 |
| AB 86頁 893円 |
株式会社
帝国書院 |
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| 旅に出たくなる地図 世界 16版 |
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帝国書院編集部編 |
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| 旅をテーマにした地図帳。旅行ルートを辿るのに便利な広域図を満載。広域図には名所や特産品などを紹介したワンポイント解説を掲載。都市図も充実。旅行業務取扱管理者、ツアーコンダクター養成の学習に力を発揮する一冊。2012
年2 月改訂。 |
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| ISBN：978-4-8071-6016-7 |
| A4 256
頁 2,520 円 |
株式会社
帝国書院 |
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| 旅に出たくなる地図 日本17版 |
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帝国書院編集部編 |
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| 旅をテーマにした地図帳。主要観光地が一目でわかる広域図・鳥瞰図が満載で、旅行の企画・立案に最適。日本の様々な特色がわかるテーマ図も多数。旅行業務取扱管理者、ツアーコンダクター養成の学習に力を発揮する一冊。2012
年2 月改訂。 |
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| ISBN：978-4-8071-6015-0 |
| A4 246頁 2,520円 |
株式会社
帝国書院 |
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| 地図で訪ねる歴史の舞台―世界― 5版 |
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武上幸之助著 |
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| 現在の地図に、歴史的事項を重ねた地図帳。歴史と伝統があり、観光地として人気の高い都市を新規特集ページで紹介（パリなど全4都市）。歴史を動かした事件の様子を鳥瞰図で再現。旅行のプランニングにも最適。 |
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| ISBN：978-4-8071-5852-2 |
| A4 202頁 2,100円 |
| 株式会社
帝国書院 |
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| 地図で訪ねる歴史の舞台―日本― 6版 |
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武上幸之助著 |
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| 現在の地図に、歴史的事項を重ねた地図帳。歴史と伝統があり、観光地として人気の高い都市を特集ページで紹介（高知、金沢など全5都市）。名高い合戦の様子を鳥瞰図で再現。旅行のプランニングにも最適。 |
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| ISBN：978-4-8071-5851-5 |
| A4 220頁 2,100円 |
| 株式会社帝国書院 |
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| ナ行 |
| 日本各地の味を楽しむ 食の地図
2版 |
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帝国書院編集部編/岸 朝子監修 |
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| 日本の食文化を都道府県別の地図と特集ページで紹介する地図帳。都道府県別の地図では郷土料理、特産品、食材などをイラストと一口解説で紹介。巻頭特集や巻末資料では日本の食文化を詳しく解説。2011年5月改訂。 |
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| ISBN：978-4-8071-5964-2 |
| A4 208頁 2,100円 |
| 株式会社帝国書院 |
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| ハ行 |
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| ホテル実践シリーズ① |
| プロをめざすあなたへ 基本編 |
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石倉 豊著 |
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| ホテル業界で長年活躍してきた練達のホテルマンが最新の現場の実際を踏まえて書き下ろしたテキスト。本書ではホテルを取りまく環境、ホテルと旅館の違い、ホテルの組織と各セクションの役割、ホテルマンとしての身だしなみ、言葉づかいなどのマナー、タブーなどを説いている。 |
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| ISBN：978-4-88324-042-5 |
| B5 128頁 1,680円 |
| 株式会社
専門教育出版 |
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| ホテル実践シリーズ② |
| プロをめざすあなたへ 宿泊サービス編 |
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石倉 豊著 |
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| ホテルで「ノーショウ」と言えば、予約したのに何の連絡もなしのまま現れないお客のことをさすが、本書は、このようなホテル実務に即したポイントを、宿泊サービスの各セクションごとに取り上げている。フロント課、客室課の業務内容、業務遂行の方法、用具の使用法などを解説。 |
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| ISBN：4-88324-043-6 |
| B5 128頁 1,680円 |
| 株式会社
専門教育出版 |
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| ホテル実践シリーズ③ |
| プロをめざすあなたへ 料理・飲料編 |
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石倉 豊著 |
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| 料理･飲料関係を扱った本書は、ホテルによってサービスの仕方に少しずつ違いがあるため、シリーズの前2冊とは若干異なった内容･構成になっている。わが国ではジョブローテーションを通じて社員教育される場合が多く、ホテルマン（ウーマン）をめざす人にとってこの分野は一度は経験するセクションである。 |
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| ISBN：4-88324-044-4 |
| B5 132頁 1,680円 |
| 株式会社
専門教育出版 |
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| ホテル実践シリーズ④ |
| プロをめざすあなたへ マネージメント編 |
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石倉 豊著 |
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| マネージメント編の本書は、同時にホテルの経営編でもある。前3冊は新入社員を対象としたホテルの入門編であるが、本書は入社してからめざすことになる幹部や経営部門を概観したもの。また、広く観光業界をささえているキャリアー、トラベルエージェントについても概説している。 |
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| ISBN：4-88324-045-2 |
| B5 104頁 1,575円 |
| 株式会社
専門教育出版 |
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| ホテルマンの英会話 |
| 接客現場の英語に強くなる実用テキスト |
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星野光代企画 |
土田万里子著 |
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| 英検3級レベルの英語をベースに、ホテルの現場で必要な各場面の定型的な接客英会話を学ぶ実用テキスト。業界用語による多彩な例文、豊富な言い替え練習がある。巻末に部門別の用語集を付した。接客上のワンポイントアドバイスや異文化コミュニケーションなどについてのコラムも充実。 |
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| ISBN：978-4-88324-048-7 |
| B5 84頁 1,224円 |
| 株式会社
専門教育出版 |
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| ホテルマンの基礎知識 |
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栗村功二著 |
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| 本書では、「ホテル概論」としてホテル運営組織全体を把握し、一流ホテルマンとして育つために、営業部門、管理部門と組織化されている各業務の役割を習得する。その上で接遇マナーとマネジメントの基本を学び就職のための知識を習得する。 |
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| ISBN：978-4-88324-442-3 |
| B5 104頁 1,260円 |
| 株式会社
専門教育出版 |
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書籍のご注文は
